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Herausforderung

Ein kleines, aber schnell wachsendes Unternehmen in Adeleide, Australien, das sich auf die Ernte von Goolwa-Muscheln, auch Pipis genannt, spezialisiert hat, wandte sich an Trane, um eine Kühllagerlösung für sein expandierendes Unternehmen zu finden.

Pipis, die kleinen muschelähnlichen Schalentiere, müssen nach der Ernte zuverlässig bei -20 °C gelagert werden, damit sie für den Export an europäische Käufer von Meeresfrüchten bereit sind.

Die Experten von Trane Rental führten eine Besprechung durch, um die Bedürfnisse des Kunden und die Geschäftsziele zu verstehen und das derzeitige Kühlsystem vor Ort zu bewerten, das für den wachsenden, ganzjährigen Betrieb nicht mehr ausreichte.

Lösung

Das Team von Trane Rental empfahl die 48-Fuß-Kühlzellen, die in ihrer Breite 2 Paletten aufnehmen können. Diese großen Einheiten werden neu in der australischen Mietflotte sein.

Bis zur Lieferung der 48'-Einheit wird ein 40'-C-Store-Kühlhaus im Rahmen eines EAASY (Equipment-As-A Service)-Langzeitmietvertrags eingesetzt, um den unmittelbaren Bedarf an zusätzlicher Lagerfläche schnell zu decken.

Ergebnisse

Diese Lösung sicherte den lokalen Betrieb von Adelade und ermöglichte es dem Unternehmen, sein Exportgeschäft nach Spanien, Griechenland und Italien erfolgreich aufzunehmen. Der Kunde von Trane hat die Gewissheit, dass genügend Lagerraum zur Verfügung steht, um die gestiegenen Aktivitäten zu bewältigen - und in Zukunft noch mehr.

Darüber hinaus hat die vertrauensvolle Partnerschaft Diskussionen über weitere Möglichkeiten der Zusammenarbeit ausgelöst. Ein Thema ist die Verwendung von Trane-Kühlcontainern mit GenSet-Generatoren , die am Bestimmungsort an den Docks aufgestellt werden müssen. Ein weiteres Thema, das es zu erkunden gilt, sind Lebensmittelveranstaltungen. Der Kunde, der auch auf der Seafood Expo Global in Barcelona https://www.seafoodexpo.com/global/, der weltweit größten Fachmesse für Fisch und Meeresfrüchte, ausstellen wird, kann Trane Kühllagerlösungen anbieten, um die Frische während der Veranstaltung zu erhalten.

Das Endergebnis? Feinschmecker werden dank der zuverlässigen temperaturgeregelten Kühlcontainer von Trane selbst weit entfernt von Südaustralien superfrische Meeresfrüchte erleben.

Bild unten: Links: Kunststoffkisten zur Lagerung der Schalentiere, rechts: 40' C-Store einsatzbereit.

Pipis




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Highlight-Projekt

Standort: Australien

Marktanwendung: Konservierung von Lebensmitteln

Kundenbedarf: Konservierung von Meeresfrüchten

Installierte Produkte: 1 x 40' C-STORE

Ausgewählte Produkte

Produktname: COLD STORAGE -40°C

Auf einen Blick:

  • Hochflexible Lösung für jeden Temperatursollwert: Wählen Sie Temperaturen zwischen +60°C und -40°C bei Umgebungsbedingungen bis zu +50°C.
  • Hochentwickeltes Temperaturmanagementsystem für eine äußerst präzise Temperaturregelung über den gesamten Betriebsbereich (-30°C bis +45°C): +/- 0,25°C im gekühlten Modus und +/- 1°C im Tiefkühlbetrieb.
  • Schneller Abzug: Die überlegene Kühlleistung ermöglicht es, bestimmte Sollwerte schneller zu erreichen und die Haltbarkeit Ihrer Sendungen zu verlängern.
  • Erhältlich in den Größen 10, 20, 40 und 45 Fuß

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