Izazov
Veliki proizvođač hrane i farmaceutskih sastojaka, specijaliziran za probiotike i žive kulture, trebao je hitno rješenje za iznajmljivanje "superfreezera" u sklopu projekta proširenja skladišta.
Međunarodno biotehnološko središte sa sjedištem u sjevernoj Italiji pohranjuje velike količine visokovrijednih, poluproizvoda na vrlo niskim temperaturama od - 50 °C. Kontrola temperature je od vitalnog značaja jer ako temperature porastu iznad - 50 °C, proizvodi se čine neupotrebljivima. Priroda proizvoda, uključujući smrznute i liofilizirane mikrobne kulture, također zahtijeva vrlo preciznu kontrolu temperature.
U 2022. godini tvrtka je brzo širila proizvodnju i brzo je pratila izgradnju novog skladišta kako bi se nosila s ovom povećanom proizvodnjom. Hitno je zahtijevala isporuku i ugradnju otopine za hladnjaču kako bi mogla povećati kapacitet.
Rješenje
Izvorna specifikacija tvrtke bila je za jedan spremnik od 40 '. Međutim, budući da nije moguće postići potrebnu zadanu temperaturu radne temperature od - 55 °C s jedinicom ove veličine, Trane je umjesto toga preporučio nabavu dva hladna spremnika od 20 '. Prostor je bio ograničen jer je tvrtka već imala kontejner od 40 ' na licu mjesta. Unatoč tim izazovima, isporuka i ugradnja na vanjsku lokaciju prošla je vrlo glatko.
Pravi bonus projekta iznajmljivanja bio je taj što je Trane također mogao pružiti daljinski nadzor. To omogućuje menadžerima u tvrtki da u bilo kojem trenutku, 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu, provjere temperature unutar kontejnerskih hladnjača. Ova sposobnost praćenja - i daljinske izmjene temperatura ako je potrebno - bila je ključna prednost Traneovog rješenja.
Rezultati
Kupac je bio vrlo zadovoljan Traneovim rješenjem za iznajmljivanje i nakon instalacije izgradio je klimatiziranu sobu kako bi omogućio praktičan, niskotemperaturni pristup svim svojim kontejnerskim hladnjačama.
Zahvaljujući Traneovom rješenju, tvrtka je također uspjela dodatno povećati proizvodnju i sada kreće u drugu fazu projekta s trećim spremnikom od 20' koji je instaliran na susjednoj lokaciji.
SuperFreezers su izvorno dizajnirani za hlađenje pomorskog prijevoza i nude iznimno visoku zaštitu za vrijedne prehrambene i farmaceutske proizvode s temperaturama hladnjače do - 70 °C.
Traneova stručnost u rješenjima za iznajmljivanje i sposobnost postizanja vrlo niskih temperatura uz funkcionalnost daljinskog nadzora učinili su razliku za kupca. Traneova rješenja za hladnjaču prikladna su za bilo koju sirovinu ili gotov proizvod koji zahtijeva skladištenje s kontroliranom temperaturom kako bi se sačuvao ili povećao rok trajanja. Traneove hladnjače u kontejnerima imaju širok raspon primjena u svim industrijskim sektorima - od proizvodnje hrane i pića do lijekova, bioživota i zdravstvene zaštite.
Dodatne informacije o hladnjači
