Izazov
Na vertikalnoj farmi u Amsterdamu u Nizozemskoj, Growy uzgaja salatu, mikrozelenje (klice) i začinsko bilje. To čine na iznimno održiv način: maksimiziraju proizvodnju po kvadratnom metru, izbjegavaju pesticide i koriste što manje energije i vode. Gotovo sve aktivnosti su potpuno automatizirane. Lokalna, gradska proizvodnja osigurava kupcima svježe proizvode tijekom cijele godine.
Godine 2024. Growy se preselio s male lokacije u novoizgrađeni prostor. Ova vertikalna farma na višoj razini, u potpunosti dizajnirana od strane Growyja, nudi 7.500 m² neto površine za uzgoj. Iz perspektive termalnog upravljanja, izazov je bio dizajnirati i implementirati najučinkovitiji mogući sustav za upravljanje hlađenjem i grijanjem na cijeloj farmi.
Rješenje
Kao pionir u vertikalnoj poljoprivredi, Growy je u početku odlučio privremeno iznajmiti dva Trane hladnjaka. To im je dalo fleksibilnost da testiraju svoju konfiguraciju i optimiziraju dizajn tijekom prve dvije godine dok su se približavali maksimalnom kapacitetu.
Početkom 2026. Growy će prijeći na potpuno novi sustav s tri Trane City RTSF hladnjaka, osigurana kroz desetogodišnji dugoročni najam. Ovaj pristup omogućuje Growyju da rasporedi troškove ulaganja dok istovremeno koristi sveobuhvatnu Trane uslugu. Nakon deset godina, imat će mogućnost obnove rashladnog postrojenja najučinkovitijom tehnologijom dostupnom u to vrijeme.
Tri RTSF 100 hladnjaka isporučuju kapacitet i pol veći od potrebnog za vertikalnu farmu. Ova redundancija je ključna kako bi rast biljaka ostao stabilan čak i ako jedan hladnjak prestane raditi.
Za odvlaživanje zraka kondenzacijom, Growy koristi 12°C hladnu vodu iz Trane hladnjaka. Strana s toplom vodom osigurava krug od 30°C koji se koristi za ponovno zagrijavanje zraka na optimalne temperature rasta. Preostala toplina se ispušta u vanjski suhi hladnjak. Nakon prolaska kroz suhi hladnjak, voda doseže 25°C, što se koristi za LED hlađenje. Tek nakon što se LED petlja posluži, voda se vraća u rashladne uređaje.
Hlađene LED lampe ne samo da rade učinkovitije, već predstavljaju i najveći izvor topline na farmi. Korištenjem vodom hlađenih LED svjetiljki, Growy može precizno regulirati temperaturu unutar biljnih površina. Trane pruža stabilno hlađenje od 25°C za LED sustave, a Growy dodatno podešava uvjete po potrebi.
Rezultati
Zahvaljujući ovom jedinstvenom dizajnu sustava i bliskom, dugoročnom partnerstvu Growyja s Trane stručnjacima, vertikalna farma posluje s iznimnom energetskom učinkovitošću. Pouzdana kontrola temperature i vlage omogućuje dosljedne, visokokvalitetne prinose tijekom cijele godine. Optimizacijom hlađenja i povrata topline, Growy može smanjiti operativne troškove uz istovremeno unapređenje svojih ciljeva održivosti.
Saznajte više o Trane City RTSF rashladnim uređajima
