Výzva
Společnost vyrábějící krmivo pro domácí zvířata ve Velké Británii potřebovala zvýšit kapacitu vnitřního skladu v uzavřeném prostoru. Jejich stávající nafukovací stanová chladírenská sestava netěsnila a měli problém udržet zásoby při cílové teplotě -18 °C. Vzhledem k tomu, že krmivo pro domácí zvířata také podléhá přísným předpisům a vysokým standardům v oblasti životního prostředí, zdraví a bezpečnosti (EHS), bylo rychle zapotřebí nové spolehlivé řešení chladírenského skladu.
Zákazník chtěl kromě zlepšení v oblasti dodržování předpisů EHS také snížit provozní náklady a věřil, že šokový mrazicí box mu pomůže zlepšit proces skladování v chladírně.
Řešení
Specializovaný tým inženýrů společnosti Trane Technologies Rental nejenže pomohl navrhnout inovativní řešení pro zákazníka, ale poskytoval technickou pomoc v průběhu celého projektu.
Místo vysokotlakého mrazicího boxu instalovala společnost Trane Rental UK nízkoteplotní chladicí sklad o velikosti 10\'. Kontejnerové chladírny Trane, původně určené pro chladicí aplikace v námořní dopravě, dokáží vytvořit a udržovat velmi nízké teploty -70 °C při teplotách okolního vzduchu -30 °C až +50 °C. V režimu rychlého zchlazení může chladírna zajistit velmi účinné rychlé zchlazení, které zákazníkovi umožní zchladit 1 000 kg zpracovaných potravin z 2 °C na -18 °C za něco málo přes jednu hodinu.
Společnost Trane na místě instalovala také čtyři 20\' chladicí sklady a kompletní systém řízení kondenzátu.
Výsledky
Zákazník je velmi spokojen s řešením rozšířené kapacity, které zvýšilo efektivitu, zlepšilo dodržování BOZP a snížilo provozní náklady.
Kapacita se zvýšila o 25 % a celková spotřeba energie se snížila o vynikajících 32 %. Použití plně utěsněných kontejnerů zajistilo, že nedochází k úniku kondenzátu, který se bezpečně shromažďuje prostřednictvím řady čerpadel.
Další informace o "Skladování v chladu"
