Izazov
Proizvođač sira u Francuskoj tražio je novi pouzdan sustav hlađenja procesa koji bi pomogao održivoj tranziciji. Hladnjak hlađen zrakom hlađen zrakom bio je potreban za postizanje precizne niske temperature između -3 ° i 1 °C za postupak proizvodnje sira. Izazov je bio poboljšati staru instalaciju i smanjiti potrošnju plina. Glavno ograničenje bilo je ograničiti rashladnu jedinicu kako bi odgovarala snazi tvornice.
Rješenje
Trane je ponudio visoko održivo rješenje kombinirajući RTAF 130 HSS SN - THR s RTSF 050 i koristeći rashladno sredstvo R1234ze.
RTAF hladnjak hlađen zrakom pruža traženu preciznu nisku temperaturu potrebnu za postupak proizvodnje sira.
Opcija povrata topline omogućuje ponovnu uporabu energije izvađene iz procesa hlađenja. Gradska RTSF toplinska pumpa podiže temperaturu do 80 °C kako bi proizvela udobno grijanje i toplu sanitarnu vodu.
Visoko učinkovit postupak uspostavljen je bez kompromisa u pogledu sigurnosti ili performansi:
• Utjecaj ozona: 0 ODP (potencijal osiromašenja ozona)
• Potencijal globalnog zagrijavanja: GWP <1 (less than CO2)
• No TriFluoracetic Acid (TFA) production
• Non-flammable R1234ze at room temperature below 30°C (Class 2L)
• Non-toxic (Class A)
Rezultati
Trane je napravio razliku zahvaljujući pouzdanosti naših proizvoda, iskustvu naših niskotemperaturnih sustava i našoj visokokvalificiranoj organizaciji usluga. Ovaj novi sustav pruža učinkovito procesno hlađenje i nizak ugljični otisak što omogućuje velike uštede energije.
Od skladištenja do pogona za preradu hrane, Trane prošireni portfelj od 90kW do 1200 kW jedinica može zadovoljiti potrebe svih primjena hrane i pića do -12 °C.
