Kihívás
A Saint Jean 1935 óta francia tésztagyártó vállalat, amely ma már több mint 450 embert foglalkoztat az Auvergne-Rhône-Alpes régióban található 5 gyártóüzemben. A minőségre és a növekedésre összpontosítva a vállalat folyamatosan növekszik, és 2020-ban elérte a 83 millió eurós forgalmat. Ezt a mérföldkövet követően a Saint Jean vállalta, hogy tovább növeli szervezetét, hogy 2030-ra elérje a 150 millió eurós forgalmat. Megőrizve a tésztagyártás terén meglévő egyedülálló know-how-ját, a vállalat hisz minden olyan technológiai innovációban, amely hozzájárulhat működésük növekedéséhez.
2022-ben a Saint Jean létesítményvezetői ideiglenes 150 kW-os hűtőkapacitást kerestek, hogy fedezni tudják az egyik üzemük nyári többletterhelését. Ami egy tipikus projektnek indult, az ipari fűtés játékmegváltó megközelítésévé fejlődött, megváltoztatva azt a gondolkodásmódot, amely a fűtést és a hűtést különálló silókba helyezte.
Megoldás
Az üzem hűtési igényeinek felmérését célzó helyszíni látogatás során a Trane Rental Services csapata elemezte Saint Jean általános hűtési és fűtési igényeit. Az üzemnek -8°C/-4°C hidegvíz-hőmérsékletre és 60°C/55°C melegvíz-hőmérsékletre volt szüksége.
A Trane csapata ismerte a Saint Jean azon törekvéseit, hogy javítsa működésének energiahatékonyságát, és szorosan együttműködött a projektben a vállalat energiateljesítmény-menedzserével. Mivel a mérnökök tudták, hogy a hűtési és fűtési rendszereket egészében kell vizsgálni, ahelyett, hogy az ideiglenes hűtési igények kielégítésére egy további hűtőberendezést javasoltak volna, egy új hőszivattyús megoldást javasoltak , amely nemcsak a Saint Jean vezetői által keresett további hűtési kapacitást biztosította volna, hanem teljesen kiváltotta volna az üzem 300 kW-os, fosszilis tüzelésű kazánfűtési rendszerét is - ami cserébe jelentős energiamegtakarítást eredményezett volna .
A hőszükséglet részletes elemzését követően a csapat két Trane City™ RTSF víz-víz hőszivattyút telepített , és összekapcsolta őket az üzem meglévő hűtőberendezéseivel, ami lehetővé tette a hűtési folyamat során jellemzően a légkörbe távozó hulladékhő hasznosítását. Az új, megújuló energiával működő fűtési rendszer új lehetőségeket kínált a gyártónak az energiafogyasztás és a kapcsolódó költségek csökkentésére.
Eredmények
A négy hónapos bérleti időszak alatt a számítások azt mutatták, hogy a gázkazán leállításának és hőszivattyúval való helyettesítésének köszönhetően a hőtermelés költségei mintegy 68%-kal, több mint 8400 euróról 2640 euróra csökkentek, ami szintén hozzájárult az üzem szén-dioxid-kibocsátásának csökkentéséhez és a fenntarthatóbb működéshez.
Anthony Guichard, a Saint Jean energiateljesítményért felelős vezetője így nyilatkozott: "Ez a projekt lehetővé tette számunkra annak igazolását, hogy a víz-víz hőszivattyús megoldás képes megbízhatóan és hatékonyan kielégíteni a telephely fűtési igényeit. Ez a sikeres telepítés lehetővé tette számunkra, hogy 2023-ban két további beruházást kezdeményezzünk két másik gyártási helyszínen.
Ezek az állandó telepítések támogatni fogják szervezeteink dekarbonizációs cselekvési terveit. A bérleti időszakot követően úgy döntöttünk, hogy a hőszivattyút állandó telepítésként hagyjuk meg, és egy új Trane hűtőberendezéssel párosítottuk, hogy még vonzóbb COP-ot érjünk el a hőtermelésben, miközben a rendelkezésre álló hűtőkapacitást is tartósan korszerűsítettük.".
