Kihívás
A Growy a hollandiai Amszterdamban található függőleges farmon salátát, mikrozöldségeket (csírákat) és fűszernövényeket termeszt. Mindezt kivételesen fenntartható módon teszik: maximalizálják a négyzetméterenkénti termelést, elkerülik a növényvédő szereket, és a lehető legkevesebb energiát és vizet használják fel. Szinte minden tevékenység teljesen automatizált. A helyi, városi termelés biztosítja, hogy a vásárlók egész évben friss termékeket kapjanak.
2024-ben a Growy egy kis helyről átköltözött az újonnan épített létesítményükbe. Ez a következő szintű, teljes egészében a Growy által tervezett vertikális farm 7500 m² nettó termőterületet kínál. Hőgazdálkodási szempontból a kihívás az volt, hogy a lehető leghatékonyabb rendszert tervezzék meg és valósítsák meg a hűtés és fűtés kezeléséhez a farm egész területén.
Megoldás
A vertikális gazdálkodás úttörőjeként Growy kezdetben úgy döntött, hogy ideiglenesen két Trane hűtőgépet bérel. Ez lehetővé tette számukra a rugalmasságot a konfiguráció teszteléséhez és a kialakítás optimalizálásához az első két év során, miközben a maximális kapacitás felé haladnak.
2026 elején a Growy átáll egy teljesen új, három Trane City RTSF hűtőgépet tartalmazó berendezésre , amelyet tízéves hosszú távú bérléssel biztosítanak. Ez a megközelítés lehetővé teszi a Growy számára a beruházási költségek elosztását, miközben a Trane átfogó szervizszolgáltatásának előnyeit élvezheti. Tíz év elteltével lehetőségük lesz arra, hogy a hűtőberendezést az akkor elérhető leghatékonyabb energiahatékonyságú technológiával újítsák fel.
A három RTSF 100-as hűtőgép másfélszer akkora kapacitást biztosít, mint amekkorára a függőleges farmnak szüksége van. Ez a redundancia elengedhetetlen ahhoz, hogy az üzem növekedése stabil maradjon akkor is, ha az egyik hűtőberendezés leáll.
A levegő páramentesítése érdekében a Growy a kondenzáció révén egy 12 °C-os hidegvíz-hurkot használ a Trane-hűtőkből. A melegvizes oldal egy 30°C-os hurkot lát el, amelyet a levegő optimális termesztési hőmérsékletre történő felmelegítésére használnak. A fennmaradó hőt egy kültéri száraz hűtőbe vezetik. A szárazhűtőn való áthaladás után a víz eléri a 25°C-ot, amelyet a LED hűtésére használnak. A víz csak a LED-hurok kiszolgálása után kerül vissza a hűtőkbe.
A hűtött LED-lámpák nemcsak hatékonyabban működnek, hanem a gazdaság legnagyobb hőforrását is jelentik. A vízhűtéses LED lámpatestek használatával a Growy pontosan szabályozni tudja a hőmérsékletet a növényterületeken belül. A Trane stabil 25°C-os hűtést biztosít a LED-rendszerek számára, a Growy pedig szükség szerint tovább finomítja a körülményeket.
Eredmények
Ennek az egyedülálló rendszerkialakításnak és a Growy és a Trane szakértői közötti szoros, hosszú távú partnerségnek köszönhetően a vertikális farm kivételes energiahatékonysággal működik. A megbízható hőmérséklet- és páratartalom-szabályozás egész évben egyenletes, kiváló minőségű terméshozamot biztosít. A hűtés és a hővisszanyerés optimalizálásával a Growy képes csökkenteni a működési költségeket, miközben fenntarthatósági céljait is előmozdítja.
Tudjon meg többet a Trane City RTSF hűtőkről
