Sfida
Una piccola azienda in rapida espansione di Adeleide, in Australia, specializzata nella raccolta dei galli di Goolwa, noti anche come Pipis, ha contattato Trane per una soluzione di stoccaggio a freddo per la sua attività in espansione.
I Pipis, piccoli molluschi bivalvi simili a vongole, necessitano di uno stoccaggio affidabile a temperatura controllata a -20°C dopo la raccolta e l'esportazione verso i compratori di frutti di mare europei.
Gli esperti di Trane Rental hanno condotto un incontro per capire le esigenze del cliente e gli obiettivi aziendali, per valutare l'attuale sistema di refrigerazione in loco, che era diventato insufficiente per le loro attività in crescita e per tutto l'anno.
Soluzione
Il team di Trane Rental ha raccomandato le unità di stoccaggio del freddo da 48' che si adattano a 2 pallet nella loro larghezza. Queste grandi unità saranno una novità per la flotta di noleggio australiana.
In attesa della consegna dell'unità da 48', è stata utilizzata una cella frigorifera C-Store da 40', nell'ambito di un contratto di noleggio a lungo termine EAASY (Equipment-As-A Service), per soddisfare le esigenze immediate di una rapida implementazione dello stoccaggio aggiuntivo.
Risultati
Questa soluzione ha messo in sicurezza le attività locali di Adelade e ha permesso all'azienda di avviare con successo l'attività di esportazione verso Spagna, Grecia e Italia. Il cliente di Trane ha la tranquillità di avere uno stoccaggio sufficiente per gestire l'aumento dell'attività, e anche di più in futuro.
Inoltre, la partnership di fiducia ha dato il via a discussioni su ulteriori opportunità di collaborazione. Un argomento è l'utilizzo dei container Trane Cold storage con i generatori GenSet che devono essere a destinazione sulle banchine. Un altro argomento da esplorare riguarda gli eventi gastronomici. Il cliente, che esporrà anche al Seafood Expo Global di Barcellona https://www.seafoodexpo.com/global/, il più grande evento commerciale di pesce al mondo, dove Trane può fornire soluzioni di stoccaggio del freddo per preservare la freschezza durante l'evento.
Il risultato finale? I buongustai potranno gustare frutti di mare freschissimi, anche lontano dal sud dell'Australia, grazie agli affidabili container Trane per la conservazione a temperatura controllata.
Immagine sotto: A sinistra: casse di plastica per i molluschi, a destra: C-Store da 40' pronto all'uso.
