Вызов
Крупный производитель пищевых и фармацевтических ингредиентов, специализирующийся на пробиотиках и живых культурах, нуждался в срочной аренде суперморозильника в рамках проекта по расширению склада .
Международный биотехнологический центр , расположенный на севере Италии, хранит большие объемы дорогостоящих полуфабрикатов при очень низких температурах - 50°C. Контроль температуры жизненно важен, поскольку при повышении температуры выше - 50°C продукция становится непригодной для использования. Характер продукции - включая замороженные и лиофилизированные микробные культуры - также требует очень точного контроля температуры.
В 2022 году компания быстро расширяла производство и ускоренными темпами строила новый склад, чтобы справиться с возросшим объемом производства. Компании срочно потребовалась поставка и установка холодильного склада, чтобы можно было увеличить производственные мощности.
Решение
Первоначальная спецификация компании предусматривала установку одного 40-футового контейнера. Однако, поскольку невозможно достичь требуемой рабочей температуры - 55°C с помощью устройства такого размера, компания Trane рекомендовала установить два 20-футовых холодильных контейнера. Пространство было ограничено, поскольку у компании уже был 40-футовый контейнер на площадке. Несмотря на эти трудности, доставка и установка на открытом воздухе прошли очень гладко.
Настоящим бонусом проекта аренды стало то, что компания Trane также смогла обеспечить удаленный мониторинг. Это позволяет менеджерам компании проверять температуру в контейнерных холодильных камерах в любое время, 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Эта возможность мониторинга - и удаленного изменения температуры, если это необходимо - была ключевым преимуществом решения Trane.
Результаты
Заказчик был очень доволен арендным решением Trane и после установки построил кондиционированное помещение для обеспечения удобного низкотемпературного доступа ко всем своим контейнерным холодильным складам.
Благодаря решению Trane, компания смогла еще больше увеличить производство и сейчас приступает ко второй фазе проекта с установкой третьего 20-футового контейнера в соседнем помещении.
Морозильные камеры SuperFreezers были изначально разработаны для охлаждения морского транспорта и обеспечивают исключительно высокоэффективную защиту ценных пищевых и фармацевтических продуктов при температуре в холодильной камере до - 70°C .
Опыт компании Trane в области арендных решений и возможность достижения очень низких температур с функцией удаленного мониторинга стали решающим фактором для заказчика. Решения Trane по холодильным складам подходят для любого сырья или готовой продукции, требующей температурного контроля для сохранения или увеличения срока хранения. Контейнерные холодильные камеры Trane имеют широкий спектр применения во всех отраслях промышленности - от производства продуктов питания и напитков до фармацевтики, биожизни и здравоохранения.
Узнайте больше о холодильных складах
