Instalując przemysłowy agregat chłodniczy w zakładach produkujących żywność, napoje lub nabiał, należy rozważyć, czy tradycyjnie stosowany NH3 (amoniak) jest najbardziej odpowiednim czynnikiem chłodniczym. Firmy, które potrzebują systemu chłodzącego o łagodnym zamrażaniu, coraz częściej sięgają po czynniki chłodnicze HFO (hydrofluoroolefiny), aby poprawić zrównoważony rozwój, zwiększyć wydajność i znacznie obniżyć koszty.

Idealny czynnik chłodniczy jest nietoksyczny, niepalny, niewybuchowy, niekorozyjny, przyjazny dla środowiska, niedrogi, łatwy w produkcji i obsłudze oraz o dobrych właściwościach termodynamicznych, działający przy niskich ciśnieniach.

Czynniki chłodnicze HFO spełniają te kryteria - przy niższych kosztach.

KOSZTY PRODUKCJI

Początkowa inwestycja w amoniakalny system chłodzenia procesowego może być znacznie droższa. Wymagają one dłuższego czasu projektowania, drogich rurociągów ze stali nierdzewnej, które muszą wytrzymać właściwości korozyjne amoniaku, oraz specjalnych urządzeń wymaganych do monitorowania bezpieczeństwa systemu.

Standardowy projekt, produkcja i komponenty pozwalają producentom oferować systemy oparte na HFO po niższych kosztach.

KOSZTY BEZPIECZEŃSTWA

Środki ostrożności wymagane w przypadku chillerów amoniakalnych wiążą się z dodatkowymi kosztami. Ze względu na toksyczność gazu, w przypadku wycieku konieczna będzie ewakuacja budynków, a czasem także otoczenia. Specjalne pozwolenie na budowę w celu złagodzenia zagrożeń lub dokumentacja w celu dostosowania się do lokalnych przepisów mogą oznaczać dalsze inwestycje finansowe. Amoniak jest lotnym czynnikiem chłodniczym i w przypadku zmieszania go z powietrzem w zakresie 16% - 25% może spowodować eksplozje, które mogą spowodować znaczne szkody.

Standardowy agregat chłodniczy HFO wyposażony w czynnik R1234ze może być łatwo zainstalowany bez tych obaw, implikacji i rozważań dotyczących bezpieczeństwa.

KOSZTY SERWISU, KONSERWACJI I PLANÓW AWARYJNYCH

Zwiększone koszty bieżące są często związane z serwisem i konserwacją agregatów chłodniczych na amoniak. Toksyczność amoniakalnego czynnika chłodniczego wymaga dodatkowych środków zapewniających jego odpowiednie ograniczenie. Amoniakalne agregaty chłodnicze wymagają solidniejszego planu awaryjnego na wypadek awarii. Ceny mogą wtedy wzrosnąć wraz z wymaganą w takich sytuacjach reakcją ekspertów.

Z kolei planowa konserwacja zapobiegawcza agregatów chłodniczych HFO jest w większości przypadków rutynową usługą i jest mniej kosztowna.
W ostatnim projekcie dla globalnego browaru z siedzibą w Wielkiej Brytanii klient początkowo planował zakup nowego systemu wody lodowej na bazie amoniaku. Koszt agregatu amoniakalnego zaproponowanego przez dostawcę zewnętrznego był dwukrotnie wyższy niż koszt rozwiązania HFO zaproponowanego przez firmę Trane, biorąc pod uwagę początkową inwestycję oraz koszty obsługi i konserwacji w całym cyklu życia.

DO ZAPAMIĘTANIA

W sytuacji, gdy system amoniakalny jest nadal preferowany, należy wziąć pod uwagę, że:
- Systemy NH3 są często projektowane na podstawie wydajności komponentów. Podczas gdy systemy HFO są projektowane i testowane, a ogólna wydajność jednostki jest testowana i dokumentowana w ramach tolerancji branżowych, weryfikowana przez testy i certyfikaty stron trzecich.
- W wielu przypadkach jednostki amoniakalne nie oferują możliwości testowania przed instalacją na miejscu.
- Konieczność stosowania dodatkowych urządzeń zabezpieczających.

ALTERNATYWA DLA INWESTYCJI KAPITAŁOWYCH

W dynamicznie zmieniającym się świecie dostępne jest również inne podejście do inwestycji kapitałowych. Trane EaaSY (Equipment-as-a-service) to nasz program wynajmu długoterminowego urządzeń opartych na HFO bez konieczności inwestowania kapitału. Oznacza to, że nasi klienci mogą korzystać z najnowszej, najbardziej wydajnej technologii agregatów chłodniczych i czynników chłodniczych o niskim współczynniku GWP ze spokojem ducha, że wszystkie planowane konserwacje i naprawy awaryjne są uwzględnione w ramach znanego kosztu abonamentowego.

Elastyczność i przeniesienie ryzyka związane z rozwiązaniem polegającym na wynajmie to najlepszy sposób na sprostanie współczesnym wymaganiom i przeprowadzenie modernizacji, nowych instalacji lub wymiany w celu zaspokojenia potrzeb związanych z chłodzeniem przy jednoczesnej optymalizacji przepływów pieniężnych.

PODSUMOWANIE

Dla przemysłu produkcyjnego znaczenie wysokowydajnych, energooszczędnych i zrównoważonych rozwiązań chłodzenia procesów nie jest oczywiście niczym nowym. Firmy produkcyjne muszą zrównoważyć rosnące koszty i emisję energii przez ich instalacje chłodnicze, a jednocześnie utrzymać jakość produktu i wydajność procesu. Jest to szczególnie ważne dla procesów takich jak w fabrykach żywności i nabiału, browarach i innych branżach związanych z napojami, gdzie producenci muszą spełniać wiele norm i przepisów związanych z jakością i bezpieczeństwem produktów końcowych.

HFO stanowią bezpieczną, nietoksyczną, niepalną w temperaturze 30°C, niewybuchową i niekorozyjną alternatywę dla amoniaku. Dzięki zerowemu współczynnikowi ODP (potencjał niszczenia warstwy ozonowej) i niemal zerowemu współczynnikowi GWP (potencjał tworzenia efektu cieplarnianego), HFO stanowi najlepszy wybór pod względem równowagi we wszystkich aspektach ekonomicznych, wpływu na środowisko i zagrożeń dla bezpieczeństwa.

Czynniki chłodnicze HFO mogą znacznie obniżyć całkowity koszt cyklu życia inwestycji i są idealne do niemal każdego zastosowania - stanowią doskonałą alternatywę chłodniczą dla amoniaku.


Zobacz zrównoważone niskotemperaturowe systemy HVAC

Dowiedz się więcej o czynniku chłodniczym R1234ze