Wyzwanie
W pionowej farmie w Amsterdamie w Holandii, Growy uprawia sałatę, mikrozielone (kiełki) i zioła. Robią to w wyjątkowo zrównoważony sposób: maksymalizując produkcję na metr kwadratowy, unikając pestycydów i zużywając jak najmniej energii i wody. Prawie wszystkie czynności są w pełni zautomatyzowane. Lokalna produkcja w mieście gwarantuje, że kupujący otrzymują świeże produkty przez cały rok.
W 2024 r. firma Growy przeniosła się z niewielkiej lokalizacji do nowo wybudowanego obiektu. Ta pionowa farma następnego poziomu, zaprojektowana w całości przez Growy, oferuje 7500 m² powierzchni upraw netto. Z perspektywy zarządzania ciepłem wyzwaniem było zaprojektowanie i wdrożenie możliwie najbardziej wydajnego systemu do zarządzania chłodzeniem i ogrzewaniem w całej farmie.
Rozwiązanie
Jako pionier w dziedzinie rolnictwa wertykalnego, firma Growy początkowo zdecydowała się na tymczasowy wynajem dwóch agregatów chłodniczych Trane. Dało im to możliwość przetestowania konfiguracji i zoptymalizowania projektu w ciągu pierwszych dwóch lat, gdy skalowali się w kierunku maksymalnej wydajności.
Na początku 2026 roku firma Growy przejdzie na całkowicie nową konfigurację z trzema agregatami chłodniczymi Trane City RTSF, zabezpieczonymi w ramach dziesięcioletniego wynajmu długoterminowego. Takie podejście pozwala firmie Growy na rozłożenie kosztów inwestycji przy jednoczesnym korzystaniu z kompleksowej obsługi serwisowej Trane. Po dziesięciu latach firma będzie miała możliwość odnowienia instalacji agregatów chłodniczych przy użyciu najbardziej energooszczędnej technologii dostępnej w tym czasie.
Trzy agregaty chłodnicze RTSF 100 zapewniają półtora raza większą wydajność niż wymaga tego pionowa farma. Ta nadmiarowość jest niezbędna, aby zapewnić stabilny wzrost zakładu, nawet jeśli jeden agregat chłodniczy przestanie działać.
Aby osuszyć powietrze poprzez kondensację, Growy wykorzystuje pętlę zimnej wody o temperaturze 12°C z agregatów chłodniczych Trane. Strona gorącej wody zasila pętlę 30°C wykorzystywaną do podgrzewania powietrza do optymalnych temperatur wzrostu. Pozostałe ciepło jest odprowadzane do zewnętrznej chłodnicy suchej. Po przejściu przez suchą chłodnicę woda osiąga temperaturę 25°C, która jest wykorzystywana do chłodzenia LED. Dopiero po obsłużeniu pętli LED woda wraca do agregatów chłodniczych.
Chłodzone lampy LED nie tylko działają wydajniej, ale także stanowią największe źródło ciepła w gospodarstwie. Dzięki zastosowaniu opraw LED chłodzonych wodą, Growy może precyzyjnie regulować temperaturę w obszarach roślin. Firma Trane zapewnia stabilne chłodzenie 25°C dla systemów LED, a Growy dostosowuje warunki w zależności od potrzeb.
Wyniki
Dzięki tej unikalnej konstrukcji systemu i ścisłej, długoterminowej współpracy firmy Growy z ekspertami Trane, pionowa farma działa z wyjątkową wydajnością energetyczną. Niezawodna kontrola temperatury i wilgotności zapewnia stałe, wysokiej jakości plony przez cały rok. Optymalizując zarówno chłodzenie, jak i odzysk ciepła, firma Growy jest w stanie obniżyć koszty operacyjne, jednocześnie realizując swoje cele w zakresie zrównoważonego rozwoju.
Dowiedz się więcej o agregatach chłodniczych Trane City RTSF
