Provocare
Un producător de brânzeturi din Franța era în căutarea unui nou sistem fiabil de răcire a proceselor, care să contribuie la o tranziție durabilă. Un răcitor răcit cu aer era necesar pentru a furniza temperaturi scăzute precise între -3° și 1°C pentru procesul de fabricare a brânzei. Provocarea a constat atât în îmbunătățirea unei instalații vechi, cât și în reducerea consumului de gaz. Principala constrângere a fost limitarea unității de răcire pentru a se potrivi cu puterea fabricii.
Soluție
Trane a oferit o soluție extrem de sustenabilă, combinând un RTAF 130 HSS SN - THR cu un RTSF 050 și utilizând refrigerant R1234ze.
RTAF RTAF răcit cu aer asigură temperatura joasă precisă necesară pentru procesul de fabricare a brânzei.
Opțiunea de recuperare a căldurii permite reutilizarea energiei extrase din procesul de răcire. Pompa de căldură City RTSF ridică temperatura până la 80°C pentru a produce încălzire de confort și apă caldă sanitară.
Procesul extrem de eficient este configurat fără compromisuri în ceea ce privește siguranța sau performanța:
- Impactul asupra ozonului: 0 ODP (Ozone Depletion Potential)
- Potențial de încălzire globală: GWP <1 (mai puțin decât CO2)
- Nu se produce acid trifluoracetic (TFA)
- R1234ze neinflamabil la temperatura camerei sub 30°C (clasa 2L)
- Non-toxic (clasa A)
Rezultate
Trane a făcut diferența datorită fiabilității produselor noastre, a experienței noastre în domeniul sistemelor de temperatură joasă și a organizației noastre de service cu înaltă calificare. Acest nou sistem a oferit o răcire eficientă a proceselor și o amprentă de carbon redusă, ceea ce permite realizarea unor economii mari de costuri energetice.
De la depozite la uzine de prelucrare a alimentelor, portofoliul extins de unități Trane de 90 kW până la 1200 kW poate satisface nevoile tuturor aplicațiilor pentru alimente și băuturi până la -12°C.
