Výzva
Výrobca syra vo Francúzsku hľadal nový spoľahlivý systém chladenia, ktorý by pomohol k trvalo udržateľnému prechodu. Vzduchom chladený chladiaci systém Vzduchom chladený chladiaci systém bol potrebný na zabezpečenie presnej nízkej teploty v rozmedzí od -3° do 1 °C pre proces výroby syra. Úlohou bolo zlepšiť starú inštaláciu a zároveň znížiť spotrebu plynu. Hlavným obmedzením bolo obmedziť chladiacu jednotku tak, aby zodpovedala výkonu závodu.
Riešenie
Spoločnosť Trane ponúkla vysoko udržateľné riešenie, ktoré kombinuje chladič RTAF 130 HSS SN - THR s chladičom RTSF 050 a používa chladivo R1234ze.
Vzduchom chladený chladič RTAF poskytuje požadovanú presnú nízku teplotu potrebnú pre proces výroby syra.
Možnosť rekuperácie tepla umožňuje opätovne využiť energiu získanú z procesu chladenia. Tepelné čerpadlo City RTSF zvyšuje teplotu až na 80 °C na výrobu komfortného vykurovania a teplej sanitárnej vody.
Vysoko účinný proces je nastavený bez kompromisov v oblasti bezpečnosti alebo výkonu:
- Vplyv na ozónovú vrstvu: 0 ODP (potenciál poškodzovania ozónovej vrstvy)
- Potenciál globálneho otepľovania: GWP <1 (menej ako CO2)
- Žiadna produkcia kyseliny trifluóroctovej (TFA)
- Nehorľavý R1234ze pri izbovej teplote pod 30 °C (trieda 2L)
- Netoxický (trieda A)
Výsledky
Spoločnosť Trane dosiahla tento rozdiel vďaka spoľahlivosti našich produktov, skúsenostiam s nízkoteplotnými systémami a vysokokvalifikovanej servisnej organizácii. Tento nový systém prinášal efektívne procesné chladenie a nízku uhlíkovú stopu, čo umožňuje veľké úspory nákladov na energiu.
Rozšírené portfólio jednotiek Trane s výkonom od 90 kW do 1 200 kW dokáže uspokojiť potreby všetkých aplikácií v oblasti potravín a nápojov s teplotou až do -12 °C, od skladov až po potravinárske závody.
