Вызов
Производитель сыра во Франции искал новую надежную систему охлаждения технологического процесса, которая способствовала бы устойчивому переходу. Требовался чиллер с воздушным охлаждением для обеспечения точной низкой температуры от -3° до 1°C для процесса изготовления сыра. Задача заключалась как в усовершенствовании старой установки, так и в снижении потребления газа. Основным ограничением было ограничение мощности холодильной установки в соответствии с мощностью завода.
Решение
Компания Trane предложила высокоустойчивое решение, сочетающее RTAF 130 HSS SN - THR с RTSF 050 и использующее хладагент R1234ze.
Чиллер RTAF с воздушным охлаждением обеспечивает требуемую точную низкую температуру, необходимую для процесса изготовления сыра.
Опция рекуперации тепла позволяет повторно использовать энергию, извлеченную из процесса охлаждения. Городской тепловой насос RTSF повышает температуру до 80°C для производства комфортного отопления и горячей санитарной воды.
Высокоэффективный процесс налажен без ущерба для безопасности и производительности:
- Воздействие на озон: 0 ODP (Потенциал разрушения озона)
- Потенциал глобального потепления: GWP <1 (меньше, чем у CO2)
- Отсутствие производства трифторуксусной кислоты (TFA)
- Невоспламеняющийся R1234ze при комнатной температуре ниже 30°C (Класс 2L)
- Нетоксичный (класс A)
Результаты
Компания Trane добилась успеха благодаря надежности нашей продукции, опыту работы с низкотемпературными системами и высококвалифицированной сервисной организации. Новая система обеспечивает эффективное охлаждение технологических процессов и низкий углеродный след, что позволяет значительно снизить затраты на электроэнергию.
Расширенная линейка оборудования Trane мощностью от 90 кВт до 1200 кВт способна удовлетворить потребности любых пищевых и питьевых производств - от складских помещений до предприятий пищевой промышленности - при температуре до -12°C.
