Desafío
Una empresa de alimentación para mascotas con sede en el Reino Unido necesitaba aumentar su capacidad de almacenamiento interior en un recinto cerrado. Su actual sistema de almacenamiento en frío de tipo carpa hinchable presentaba fugas y tenía dificultades para mantener sus existencias a la temperatura deseada de -18 °C. Dado que los alimentos para mascotas también están sujetos a estrictas normativas y a elevados estándares de medio ambiente, salud y seguridad (EHS), se necesitaba rápidamente una solución fiable de almacenamiento en frío.
Además de mejorar el cumplimiento de las normas de EHS, el cliente también quería reducir los costes de funcionamiento y creía que un congelador les ayudaría a mejorar su proceso de almacenamiento en frío.
Solución
El equipo de ingenieros especializados de Trane Rental Services no sólo ayudó a idear una solución innovadora para el cliente, sino que proporcionó asistencia técnica durante todo el proyecto.
En lugar de un congelador, Trane Rental UK instaló un contenedor frigorífico de baja temperatura de 10'. Diseñados originalmente para aplicaciones de refrigeración de transporte marítimo, los contenedores frigoríficos de Trane pueden crear y mantener temperaturas de ultra congelación de -70°C con temperaturas ambiente de -30°C a +50°C. En el modo de enfriamiento rápido, el contenedor frigorífico puede proporcionar un enfriamiento rápido muy eficiente que permite al cliente llevar 1.000 kg de alimentos procesados de 2°C a -18°C en poco más de una hora.
Trane también instaló cuatro cámaras frigoríficas de 20' en el lugar y un sistema completo de gestión de condensados.
Resultados
El cliente está muy satisfecho con la solución aportada, la cual ha aumentado la eficiencia, ha mejorado el cumplimiento de la normativa sobre salud y seguridad en el trabajo y ha reducido los costes de funcionamiento.
La capacidad ha aumentado en un 25% y el consumo total de energía se ha reducido en un 32%. El uso de contenedores totalmente estancos ha garantizado que no haya fugas y que el condensado se recoja de forma segura a través de un sistema de bombeo.
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