Sistemas térmicos sostenibles para alimentación y bebidas

La refrigeración y el calentamiento estandarizados de los procesos generan importantes ahorros de energía.

El procesamiento y almacenamiento de alimentos y bebidas requiere refrigeración o congelación a baja temperatura, así como calefacción a alta temperatura. Gracias a innovaciones revolucionarias, la amplia gama de soluciones de congelación de Trane permite reutilizar la energía de congelación para calefacción (de alta temperatura), evitando el consumo de combustibles fósiles.

Una amplio portfolio de sistemas sostenibles de baja temperatura

Los refrigeradores normalizados alcanzan temperaturas de hasta -30 °C con:

- Unidades HFO R1234ze de 90 kW a 1200 kW para todas las aplicaciones de alimentos y bebidas hasta -8°C con monopropileno y -12°C con monoetileno, y

- unidades R717 de hasta 700 kW para necesidades de congelación entre -12 °C y -30 °C.

En general, los sistemas de congelación liberan su energía de congelación al aire ambiente. Para necesidades combinadas de congelación y calefacción, todas las enfriadoras de Trane incluyen recuperación de calor como opción estándar, lo que permite reutilizar toda la energía de congelación para fines de calefacción.
Los sistemas de proceso de Trane están diseñados para ofrecer el máximo rendimiento, con el mínimo consumo de energía, en cualquier condición, tanto a plena carga como a carga parcial.

La fiabilidad está integrada en todo lo que hacemos. Todas las unidades que salen de nuestra fábrica se validan en condiciones reales de funcionamiento en nuestro Laboratorio Europeo de Investigación y Desarrollo.

Más información sobre la gama de enfriadoras Trane

Por qué el HFO es la mejor opción para las aplicaciones de refrigeración de procesos

El uso del refrigerante HFO R1234ze ofrece muchas ventajas en comparación con el NH3 (amoníaco):
- Menor coste inicial
- No es tóxico
- Fácil mantenimiento con riesgos limitados
- Casi cero <1 GWP
- Plazos de entrega rápidos
- Rendimiento probado

Una oportunidad única para pasar a la calefacción renovable

Los sistemas de refrigeración de Trane ofrecen "Calor gratuito" mientras enfrían. Al reutilizar la energía extraída del proceso de refrigeración elevado a temperaturas de hasta 80°C, se puede reducir significativamente el consumo de combustible fósil y la correspondiente huella de CO2. El funcionamiento y la eficiencia se han optimizado para suministrar agua caliente a alta temperatura para su uso en calefacción, agua caliente sanitaria, calefacción urbana o en sistemas de recuperación de calor en cascada.

Historias de éxito de clientes

Casos de éxito en el alquiler

Recursos

6 criterios a tener en cuenta al comparar los sistemas basados en HFO con los basados en amoníaco para aplicaciones de refrigeración de procesos
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El coste es la razón nº 1 por la que los refrigerantes HFO son una fuerte alternativa al amoníaco en aplicaciones de congelación suave
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La toxicidad es la razón nº 2 por la que los refrigerantes HFO son una fuerte alternativa al amoníaco en aplicaciones de congelación suave
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El mantenimiento es la tercera razón por la que los refrigerantes HFO son una alternativa sólida al amoníaco en las aplicaciones de congelación suave
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El GWP es la razón nº 4 por la que los refrigerantes HFO son una fuerte alternativa al amoníaco en aplicaciones de congelación suave: GWP
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La estandarización es la razón #5 por la que los refrigerantes HFO son una fuerte alternativa al amoníaco en aplicaciones de congelación suave
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El rendimiento es la sexta razón por la que los refrigerantes HFO son una sólida alternativa al amoníaco en aplicaciones de congelación suave
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La huella es la séptima razón por la que los refrigerantes HFO son una fuerte alternativa al amoníaco en aplicaciones de congelación suave
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Desde ferias comerciales hasta patinaje de invierno: los servicios de alquiler de Trane cubren todas las necesidades de refrigeración estacionales.
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El papel esencial de las cámaras frigoríficas en la industria alimentaria y de bebidas
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Soluciones de almacenamiento en frío para eventos: Aumento de la eficiencia con contenedores Trane
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¿Todavía no está seguro de qué sistema es el adecuado para usted?

Servicios adicionales para ayudarle a tener éxito

Servicios de alquiler de Trane

Los servicios de alquiler de Trane ofrecen soluciones completas y personalizadas para temperaturas de -70 °C a +40 °C con equipos HVAC y contenedores para cámaras frigoríficas. Nuestra amplia organización de expertos en servicios opera 24/7 para garantizar que todas sus necesidades a corto y largo plazo estén totalmente cubiertas.

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Mejore el rendimiento de su sistema actual con las soluciones de actualización Trane Building Advantage, para optimizar el funcionamiento y reducir el impacto medioambiental.

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