Όταν εγκαθιστάτε έναν βιομηχανικό ψύκτη σε περιβάλλον τροφίμων, ποτών ή γαλακτοκομικών προϊόντων, είναι σημαντικό να εξετάσετε αν η NH3 (αμμωνία) είναι η καταλληλότερη λύση ψυκτικού μέσου. Οι εταιρείες που χρειάζονται ένα σύστημα ψύξης ήπιας ψύξης στρέφονται όλο και περισσότερο στα ψυκτικά μέσα HFO (υδροφθορο-ολεφίνη) για να βελτιώσουν τη βιωσιμότητα, να ενισχύσουν την απόδοση και να μειώσουν σημαντικά το κόστος.

Το ιδανικό ψυκτικό μέσο είναι μη τοξικό, μη εύφλεκτο, μη εκρηκτικό, μη διαβρωτικό, φιλικό προς το περιβάλλον, φθηνό, εύκολο στην παραγωγή και το χειρισμό και με καλές θερμοδυναμικές ιδιότητες που λειτουργούν σε χαμηλές πιέσεις.

Τα ψυκτικά μέσα HFO πληρούν αυτά τα κριτήρια και υπερτερούν σε συνθήκες ήπιας κατάψυξης.

ΠΑΓΚΌΣΜΙΕΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΊΕΣ

Οι ψύκτες HFO χρησιμοποιούν τις τελευταίες παγκόσμιες καινοτομίες:
- Adaptive Frequency Drive, τεχνολογία inverter. Οι συμπιεστές με κινητήρα inverter και μεταβλητό λόγο πίεσης παρέχουν βελτιστοποίηση σε όλες τις συνθήκες λειτουργίας.
- Πηνίο συμπυκνωτή μικροκαναλιών
- Οι ελεγκτές δεν διαχειρίζονται μόνο τη θερμοκρασία της άλμης. Παρέχουν επίσης συνεχή βελτιστοποίηση με βάση όλες τις επικείμενες συνθήκες. Οι βλάβες μπορούν να αποφευχθούν τρέχοντας τις τάσεις και ζητώντας προληπτικά την προσοχή του σέρβις μέσω ταχυδρομείου όταν χρειάζεται.

ΣΎΓΚΡΙΣΗ ΕΠΙΔΌΣΕΩΝ

Οι επιδόσεις των ψυκτών HFO της Trane είναι πιστοποιημένες από 3ο μέρος και υπόκεινται σε διαδικασίες δοκιμών Ε&Α. Αυτό σημαίνει ότι πριν καν ένας ψύκτης προσγειωθεί σε μια εγκατάσταση τροφίμων και ποτών, γνωρίζετε πώς θα συμπεριφερθεί το σύστημα και πώς θα αντιδράσουν τα μέρη και τα εξαρτήματά του συλλογικά και μεμονωμένα, από τους συμπιεστές έως τους συμπυκνωτές.

ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ ΈΝΑ ΜΈΓΕΘΟΣ ΠΟΥ ΝΑ ΤΑΙΡΙΆΖΕΙ ΣΕ ΌΛΟΥΣ ΜΕ ΤΗΝ ΨΎΞΗ ΜΕ ΑΜΜΩΝΊΑ

Μέχρι στιγμής, κανένα σύστημα αμμωνίας δεν έχει πιστοποιηθεί από οργανισμούς τρίτων, όπως η Eurovent ή το AHRI (Air-Conditioning, Heating, and Refrigeration Institute).
Τα συστήματα αμμωνίας δεν προσφέρουν δυνατότητες δοκιμών πριν από την εγκατάσταση. Συχνά μόνο μετά την παράδοση του ψύκτη στο χώρο, τη σύνδεση με τυχόν νέες σωληνώσεις και τη θέση σε λειτουργία μπορεί κανείς να γνωρίζει πραγματικά πώς θα λειτουργεί. Αυτό δημιουργεί σαφώς οικονομικούς κινδύνους και κινδύνους σκοπιμότητας, ιδίως εάν υπολειτουργήσει ή εάν χρειαστούν εκ των υστέρων τροποποιήσεις.

ΈΝΑ ΠΑΡΆΔΕΙΓΜΑ ΌΠΟΥ Η ΠΡΌΒΛΕΨΗ ΑΠΌΔΟΣΗΣ ΉΤΑΝ ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΉ

Η τοπική ομάδα της Trane ανέλυσε την ενεργειακή κατανάλωση των υφιστάμενων ψυκτών για να εκτιμήσει τα θερμικά φορτία. Συνεργαστήκαμε μαζί τους για να καθορίσουμε τα βασικά στοιχεία για τις απαιτήσεις ψύξης της τρέχουσας εγκατάστασης και του προτεινόμενου συστήματος HFO. Τα στοιχεία κατέδειξαν εύκολα τα οφέλη της απόδοσης του ψύκτη HFO με την αναμενόμενη εξοικονόμηση ενέργειας.

Οι ψύκτες HFO μπορούν να ξεπεράσουν τους ψύκτες αμμωνίας έως και κατά 25% σύμφωνα με τον συντελεστή ενεργειακής απόδοσης (EER). Το 90% του κόστους λειτουργίας ενός ψύκτη διεργασιών μπορεί να αποδοθεί στην ηλεκτρική ενέργεια που απαιτείται για την τροφοδοσία του. Έτσι, η χρήση ψυκτών HFO μειώνει τη χρήση ενέργειας, αυξάνει την αποδοτικότητα της απόδοσης και διατηρεί μια ισχυρή, βιώσιμη και μειωτική ως προς τον άνθρακα εστίαση.

ΣΥΝΟΨΗ

Ενώ η αμμωνία παρείχε ένα οικονομικά αποδοτικό μέσο ψύξης για πάνω από 150 χρόνια στους ψύκτες για τη βιομηχανία F&B, τα ψυκτικά μέσα HFO προσφέρουν τώρα την καλύτερη ισορροπημένη επιλογή για όλες τις απαιτήσεις ψύξης διεργασιών. Ψυκτικά μέσα όπως το R1234ze είναι φιλικά προς το περιβάλλον και μη τοξικά με μηδενικό ODP και GWP κάτω από 1. Επιτρέπουν την εύκολη συντήρηση με περιορισμένο κίνδυνο. Και πολύ σημαντικό, τα καλύτερα επίπεδα απόδοσης και αποδοτικότητας.


Δείτε τα βιώσιμα συστήματα HVAC χαμηλών θερμοκρασιών

Μάθετε για το ψυκτικό μέσο R1234ze