Kihívás
Egy franciaországi sajtgyártó olyan új, megbízható folyamathűtési rendszert keresett, amely elősegíti a fenntartható átállást. Egy léghűtéses hűtőre volt szükség, amely a sajtkészítési folyamathoz -3° és 1°C közötti pontos alacsony hőmérsékletet biztosít. A kihívás egyrészt egy régi berendezés javítása, másrészt a gázfogyasztás csökkentése volt. A fő megkötés az volt, hogy a hűtőegységet a gyár teljesítményének megfelelően korlátozni kell.
Megoldás
A Trane egy rendkívül fenntartható megoldást kínált, amely egy RTAF 130 HSS SN - THR és egy RTSF 050 kombinációjával és R1234ze hűtőközeggel működik.
A léghűtéses RTAF hűtő biztosítja a sajtkészítési folyamathoz szükséges precíz alacsony hőmérsékletet.
A hővisszanyerési lehetőség lehetővé teszi a hűtési folyamatból nyert energia újrafelhasználását. A City RTSF hőszivattyú 80°C-ra emeli a hőmérsékletet, hogy komfortfűtést és meleg használati vizet termeljen.
A rendkívül hatékony folyamatot a biztonság és a teljesítmény kompromisszumok nélkül állítják be:
- Ózonhatás: 0 ODP (ózonlebontási potenciál)
- Globális felmelegedési potenciál: GWP <1 (kevesebb, mint a CO2)
- Nincs trifluorecetsav (TFA) termelés
- Nem gyúlékony R1234ze 30°C alatti szobahőmérsékleten (2L osztály)
- Nem mérgező (A osztály)
Eredmények
A Trane a különbséget termékeink megbízhatóságának, alacsony hőmérsékletű rendszerek terén szerzett tapasztalatainknak és magasan képzett szervizszervezetünknek köszönhetően érte el. Ez az új rendszer hatékony folyamathűtést és alacsony szénlábnyomot biztosít, ami nagy energiaköltség-megtakarítást tesz lehetővé.
A raktáraktól az élelmiszer-feldolgozó üzemekig a Trane kibővített, 90 kW-tól 1200 kW-ig terjedő portfóliója minden élelmiszer- és italipari alkalmazás igényeit kielégíti -12°C-ig.
