Kihívás
A romániai Murfatlar szőlőtermő vidékének egyik borászatának a szüreti szezonban ideiglenes hűtésre volt szüksége.
A pontos hőmérséklet-szabályozás kulcsfontosságú a borkészítés során, különösen az előerjesztés, az erjedés és a stabilizálás során. Fontos szerepet játszik a késztermék tartósításában és tárolásában is.
Mivel ezek a követelmények nagyon szezonális jellegűek, az ideiglenes hűtőberendezések használata
használata gazdaságilag nagyon is ésszerű.
A pincészet olyan hűtőrendszert kért, amely a borkészítési folyamat különböző fázisaiban tökéletesen védi a bor minőségét.
Megoldás
A Trane mérnökei alapos felmérést végeztek a borászat egyedi hűtési igényeiről. Olyan hűtőberendezést biztosítottak, amely az üzemi feltételek széles skáláját kezeli, hogy tökéletesen támogassa a borkészítési folyamatot és a tárolást.
A Rental csapata a szüreti szezon kezdetén telepítette és üzembe helyezte a hűtőrendszert. A műszaki csapat biztosította, hogy a borkészítési folyamat során végig pontos hőmérséklet-szabályozás valósuljon meg. A bérleti időszak végén visszatértek, hogy leszereljék a berendezést.
Eredmények
A Trane bérleti megoldása az igény szerinti pontos hőmérséklet-szabályozást biztosította. A borász teljes mértékben elégedett volt a szőlővel és a magas termelési szabványokkal, amelyek a végtermék minőségének kulcsfontosságú összetevői voltak.
A Trane Rental Services rendelkezik a megfelelő berendezésekkel, szakértelemmel és szerviztámogatással, hogy megfeleljen ezeknek a szezonális követelményeknek. Bérlőcsapataink mindig a legmagasabb termelési szabványokat biztosítják a számos mesés és változatos szőlőültetvény számára Európa-szerte és azon túl.
