Desafio
Um grande produtor de ingredientes alimentares e farmacêuticos, especializado em probióticos e culturas vivas, precisava de uma solução imediata de aluguer de "super congeladores" como parte do seu projecto de expansão de armazém .
O centro biotecnológico internacional baseado no norte de Itália armazena grandes quantidades de produtos semi-acabados de alto valor a temperaturas muito baixas de - 50°C . O controlo da temperatura é vital porque se as temperaturas subirem acima de - 50°C, os produtos ficam inutilizados. A natureza dos produtos - incluindo culturas microbianas congeladas e liofilizadas - também necessita de um controlo de temperatura muito preciso.
Em 2022, a empresa estava a expandir rapidamente a produção e a construir rapidamente um novo armazém para fazer face a este aumento de produção. Era urgente a entrega e instalação de uma solução de armazenamento a frio, para que pudesse aumentar a capacidade.
Solução
A especificação original da empresa era para um único contentor de 40'. No entanto, como não é possível atingir o ponto de temperatura de funcionamento exigido de - 55°C com uma unidade deste tamanho, a Trane recomendou, em vez disso, o fornecimento de dois contentores de 20' a frio . O espaço era limitado, uma vez que a empresa já dispunha de um contentor de 40' no local. Apesar destes desafios, a entrega e instalação no local exterior decorreu de forma muito suave.
Um verdadeiro bónus do projecto de aluguer foi o facto de a Trane também ter sido capaz de fornecer monitorização remota . Isto permite aos gestores da empresa verificar as temperaturas dentro dos armazéns frigoríficos contentorizados em qualquer altura, 24 horas por dia, 7 dias por semana. Esta capacidade de monitorizar - e modificar remotamente as temperaturas, se necessário - foi um benefício chave da solução da Trane.
Resultados
O cliente ficou muito satisfeito com a solução de aluguer da Trane e, após a instalação, construiu uma sala climatizada para fornecer acesso cómodo e a baixa temperatura a todos os seus armazéns frigoríficos contentorizados.
Graças à solução da Trane, a empresa também foi capaz de aumentar ainda mais a produção e está agora a iniciar uma segunda fase do projecto com um terceiro contentor de 20' a ser instalado num local adjacente.
Os SuperFreezers foram originalmente concebidos para refrigeração de transporte marítimo e oferecem protecção excepcionalmente alta performance para produtos alimentares e farmacêuticos valiosos com temperaturas de armazenagem frigorífica tão baixas como - 70°C .
A experiência da Trane em soluções de aluguer e a capacidade de alcançar temperaturas muito baixas com a funcionalidade de monitorização remota fez a diferença para o cliente. As soluções de armazenagem a frio da Trane são adequadas para qualquer matéria-prima ou produto acabado que necessite de armazenagem a temperatura controlada para preservar ou aumentar o prazo de validade. Os armazéns frigoríficos em contentores da Trane têm uma vasta gama de aplicações em todos os sectores industriais - desde a produção de alimentos e bebidas até aos produtos farmacêuticos, bio-vida e cuidados de saúde.
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