Desafío
Una empresa pequeña pero en rápida expansión de Adeleide, Australia, especializada en la recolección de berberechos Goolwa, también conocidos como Pipis, se puso en contacto con Trane en busca de una solución de almacenamiento en frío para su negocio en expansión.
Los pipis, pequeños moluscos bivalvos parecidos a las almejas, requieren un almacenamiento fiable a temperatura controlada a -20°C tras su recolección y listos para su exportación a los compradores europeos de marisco.
Los expertos de Trane Rental llevaron a cabo una reunión para conocer las necesidades del cliente y los objetivos de la empresa, con el fin de evaluar el actual sistema de refrigeración in situ, que se había vuelto insuficiente para sus crecientes operaciones durante todo el año.
Solución
El equipo de Trane Rental recomendó las unidades de almacenamiento en frío de 48', que caben 2 palés en su anchura. Estas grandes unidades serán nuevas en la flota de alquiler australiana.
Hasta que se entregue la unidad de 48', un almacén frigorífico C-Store de 40', en virtud de un contrato de alquiler a largo plazo EAASY (Equipment-As-A Service) para satisfacer las necesidades inmediatas de implementación rápida de almacenamiento adicional.
Resultados
Esta solución aseguró las operaciones locales de Adelade y permitió a la empresa iniciar con éxito su negocio de exportación hacia España, Grecia e Italia. El cliente de Trane tiene la tranquilidad de contar con almacenamiento suficiente para gestionar el aumento de actividad, e incluso más en el futuro.
Además, esta colaboración de confianza ha dado lugar a conversaciones sobre nuevas oportunidades de trabajar juntos. Un tema es el uso de contenedores de almacenamiento en frío de Trane con generadores GenSet necesarios para estar en destino en los muelles. Otro tema a explorar es el de los eventos alimentarios. El cliente, que también expondrá en Seafood Expo Global en Barcelona https://www.seafoodexpo.com/global/, el mayor evento comercial de productos del mar del mundo, donde Trane puede proporcionar soluciones de almacenamiento en frío para preservar la frescura durante el evento.
¿El resultado final? Los amantes de la cocina podrán degustar marisco superfresco, incluso lejos del sur de Australia, gracias a los fiables contenedores de almacenamiento en frío a temperatura controlada de Trane.
Imagen inferior: Izquierda: cajas de almacenamiento de plástico para el marisco, derecha: C-Store de 40' listo para usar.
