Systèmes thermiques durables pour les aliments et les boissons

La normalisation du refroidissement et du chauffage des processus permet de réaliser d'importantes économies d'énergie.

La transformation des aliments et des boissons et l'entreposage nécessitent un refroidissement ou une congélation à basse température ainsi qu'un chauffage à haute température. Grâce à des innovations révolutionnaires, la large gamme de solutions de congélation Trane permet de réutiliser l'énergie de congélation pour le chauffage (à haute température), évitant ainsi la consommation de combustibles fossiles.

Un large portefeuille de systèmes durables à basse température

Les refroidisseurs standardisés atteignent des températures allant jusqu'à -30°C avec :

- HFO R1234ze de 90 kW à 1200 kW pour toutes les applications alimentaires et de boissons jusqu'à -8°C avec le monopropylène et -12°C avec le monoéthylène, et

- des unités R717 jusqu'à 700 kW pour les besoins de congélation entre -12°C et -30°C.

Les systèmes de congélation libèrent généralement leur énergie de congélation dans l'air ambiant. Pour les besoins combinés de congélation et de chauffage, tous les refroidisseurs Trane incluent la récupération de chaleur en option standard, ce qui permet de réutiliser toute l'énergie de congélation à des fins de chauffage .
Les systèmes de traitement Trane sont conçus pour fournir des performances maximales, avec une consommation d'énergie minimale, dans toutes les conditions - à pleine charge et à charge partielle.

La fiabilité fait partie intégrante de tout ce que nous faisons. Toutes les unités qui quittent notre usine sont validées en conditions réelles d'exploitation dans notre laboratoire européen de recherche et de développement.

En savoir plus sur la gamme de refroidisseurs Trane

Pourquoi le HFO est le meilleur choix pour les applications de refroidissement de processus

L'utilisation du réfrigérant HFO R1234ze offre de nombreux avantages par rapport au NH3 (ammoniac) :
- Coût initial inférieur
- Non toxique
- Maintenance facile avec des risques limités
- PRG quasi nul <1
- Délais de livraison rapides
- Performances reconnues

Une occasion unique de passer au chauffage par énergies renouvelables

Les systèmes de refroidissement Trane offrent un "chauffage gratuit" pendant le refroidissement. La réutilisation de l'énergie extraite du processus de refroidissement porté à des températures pouvant atteindre 80°C, permet de réduire considérablement la consommation de combustibles fossiles et l'empreinte CO2 correspondante. Le fonctionnement et l'efficacité ont été optimisés pour fournir de l'eau chaude à haute température à utiliser pour le chauffage, l'eau chaude sanitaire, le chauffage urbain ou les systèmes de récupération de chaleur en cascade.

Réalisations clients

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Ressources

6 critères à prendre en compte pour comparer les systèmes à base de HFO et d'ammoniac pour les applications de refroidissement de processus...
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Le coût est la raison n°1 pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce.
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La toxicité est la raison n°2 pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce.
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La maintenance est la raison n°3 pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce.
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Le GWP est la raison #4 pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce : GWP.
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La normalisation est la raison #5 pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce.
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La performance est la 6ème raison pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce.
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L'empreinte écologique est la 7ème raison pour laquelle les réfrigérants HFO sont une alternative solide à l'ammoniac dans les applications de congélation douce.
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Des foires commerciales au patinage d'hiver, les services de location Trane répondent à tous les besoins de refroidissement saisonniers.
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Le rôle essentiel des entrepôts frigorifiques dans l'industrie agroalimentaire
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Solutions d'entreposage frigorifique pour les événements : Améliorer l'efficacité avec les conteneurs Trane
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Services supplémentaires pour vous aider à réussir

Services de location Trane

Trane Rental Services propose des solutions complètes et personnalisées de basse à ultra-basse température, de -70°C à +40°C, avec des équipements CVC et des conteneurs frigorifiques. Notre vaste organisation d'experts en services fonctionne 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour garantir que tous vos besoins à court et à long terme sont entièrement couverts.

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